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坦白從寬,俄食系列肯定是偷懶文!

在異鄉的吃食一向是大家很關心的主題,也是旅程中鮮明的回憶,是得要特別闢專文好好介紹。( ps. 在新疆大口吃肉大碗喝酒(上) (下)  就是這麼來的 )  

有鑒於77還沒累積到中樂透可以炒老闆魷魚的好運,生活中該照顧的吃喝玩樂也不能隨便放棄,實在沒有那個俄羅斯時間可以來做總整哩,於是乎,僅能用流水帳待續版聊表個人想認真的心意。 

如意算盤是這麼打的:往後,只要整理到可以介紹的吃食,就會放到這系列,等到俄羅斯遊記整理到最後一天,俄食系列也就自然完成了。這樣就可以兼顧進度和架構! 真是唰嘴又不礙胃呀!

說明完畢,敬請期待和俄羅斯系列長相左右的萬年待續文吧~  


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飛了十幾小時,吃了三頓飛機餐後,是普通人都想要來點熱騰騰的真正食物,第一天的晚餐非常重要呀!North Star 不太醒目的招牌,坐落在不太熱鬧的地區,沒認真看,還真不會注意到這家迷你旅館咧。
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沙拉(小黃瓜、蕃茄、乳酪、洋蔥、橄欖):清爽新鮮,得分!
麵包(黑白兩種):黑色的是利用黑麥製成,口味偏酸,大家都不太習慣捏,吃了兩口就放棄~
熱湯(雞絲、麵條、胡蘿蔔、某香料):偏鹹,湯不夠熱,短麵條和雞肉絲的組合還算有趣~
豬排:又厚又硬又柴,大扣分!!
炸薯條:還算酥脆~
蛋糕(不知內容物):口感味道都類似水果蛋糕,還不錯~
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俄羅斯地處高緯度,大半年的時間冰封大地,因此發展出食物偏鹹、口味略重的飲食習慣。也因天氣寒冷,暖呼呼的熱湯是餐桌上的必備,湯裡面通常會放肉,增加飽足感。這幾天吃下來的湯品,就常有意外的組合,出現在第一晚湯品中的麵條,像是截短後的義大利麵,搭配雞肉絲的組合,還蠻有趣的。

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第二天午餐就在美術館旁邊,裝潢也和美術館一樣有氣質,可惜我們坐在裝潢簡單的地下室
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沙拉:淋醬和起士絲配上蔬菜塊,OK囉~
麵包:加上沙拉一起吃也不錯~
羅宋牛肉湯:唯一知道的俄羅斯名菜出現了,雖然還是偏鹹,且牛肉比較硬,還算OK~
主菜是加了蔬菜的米飯和一團不明物:米飯當然沒有亞洲人做得好吃,就別計較了;切開用起士包起來的不明物可是嚇到我了!一團黏糊糊的濃稠物,似乎是某種結合肉絲的起士內餡,賣相不討喜,味道也實在不對味,完全放棄!
甜點是比較像芒果糊的芒果果凍,味道還不錯,只是糊糊的口感有點不太習慣~
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第二天行程非常緊湊,晚餐讓大家稍微喘口氣,吃中餐~ 坦白說,77 對於歐洲的中餐一向沒甚麼期待,原因大家都瞭,不必贅言。
中式餐廳名為"唐朝",想來TAH在俄文可能發音為"唐" 吧?! 但"TAH"總讓77想到"泰" .....
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大門有兩具石獅迎客,左邊這尊爪子底下踩著幼獅?!!唐朝也有搭棚的戶外座位區,入口是龍蟠雙柱加上飛天仙女?!以米色布幔和紫色緹花布桌椅布置內部還蠻典雅的
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餐廳以紫金為主要色調,頗貴氣(是想呈現紫醉金迷的設計風格嗎?!)
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眼睛都看奇怪地方的77,在這裡花最多時間拍攝的,不是菜色不是門面,是洗手間!
男女洗手間門片上的這兩尊符號,和燈源位置湊巧營造出的fu,是不是很武俠呀~
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洗手間門邊有穆桂英駐守、透出柔和光線的玉扇燈罩、洗手台裡佈滿清水鋪著鵝卵石,游來一條魚似乎也不奇怪、洗手盆是你會在鶯歌見到的陶瓷大盆,只能說這組合一整個很妙呀~D2 dinner

唐朝的裝潢風格很特別,重要元素的確都很中式,但整體組合起來就很洋派,有股老外想像中國風應該是啥樣的fu,說不分明的違和感....  
杯盤狼藉之餘,才想到要拍幾張聊表心意。顯而易見,晚餐並不是這餐的主角.....
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Day 3 中午來到教堂旁邊的餐廳用餐
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看起來像是教堂附設的餐廳,尖屋頂上有個天使在吹奏號角,好喜樂呀~ 雖然秋陽大好,但只有12度~

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餐廳小巧乾淨,圓屋頂讓天花板呈現特殊線條,窗簾非常美麗典雅,最特別的是,小屋環佈歷任教堂主教的照片,在這麼多雙眼睛的注視下用餐,行為似乎都端莊了起來咧
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才想說要端莊,領隊卻問了個破功的問題:要喝啤酒的舉手~ 77....當然是喝果汁呀!不過有偷嚐一口啦,俄羅斯的啤酒味道算是蠻淡的,不苦澀好入口03 午餐組圖4.jpg

前菜是清爽的蔬果沙拉,俄羅斯人很愛吃小黃瓜和蕃茄唷
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什錦蔬菜湯蠻好喝的,桌上那盤酸酪是用來加在湯裡面的,當地人都這麼吃,77加了一點兒在湯匙上嚐嚐味道,感覺很像把清湯變成濃湯~ D3 lunch  

主菜是炸魚片佐馬鈴薯,也蠻好吃的,沒想到鄉村小店的滋味比城市餐館來得對味呢~ 可惜選擇不多,J 不吃魚,這餐就只好吃右圖的素菜啦~
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雖然這餐很簡單,不知道是不是豐富的馬鈴薯分量,其實吃到這兒就挺撐的耶。這餐難得沒看到黑麥麵包,但附餐送上了兩種不同內餡的小麵包,好吃到連不愛吃甜食的77都打包帶走~
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餐廳旁幾步之遙還有間小屋,販售許多宗教藝品,其中不乏為觀光客準備的各式紀念品
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開始往一旁的教堂取景。這是個鄉村小鎮的當地教堂,午餐過後的時間,陸續看到居民前來。
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一貫的穹頂、金光十字架、鐘樓與鐘塔、重複卻又簡單的裝飾,東正教的教堂很容易讓人著迷
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日光灑落白色教堂,有股聖潔的氣息
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現今教堂內的燈飾,雖然因應便利,都改成蠟燭形狀的電燈,但只要搭配上環狀燭台就是很有味道03 午餐教堂組圖2.jpg 

正面牆上都是聖像畫,和基督教教堂非常不同
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蹲低身子模擬禱告的角度,原來這就是信徒眼中的救世主啊~
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Day 3 又是中式晚餐,照例杯盤狼藉後,簡單來張記錄照聊表心意
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唯一特別的是這碗,加上麵條的不是湯麵,而是湯唷~
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如此一目了然的中式晚餐應該不需再多廢話啦,本餐草草結束...

待續    害羞.gif  



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