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記。憶。 現在的記,未來的憶..... 記錄,為了寫給以後的自己,告訴自己曾經有過那樣的念頭、那樣的心境、那樣的好奇...

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 6月 09 週六 201223:04
  • {流金 俄羅斯} 參見彼得大帝

遊覽車一早在街頭穿梭,路上行人匆匆,咱們趕上聖彼得堡的上班尖峰。
02 street (5).JPG
聖彼得堡的電車比莫斯科多了許多,城市氛圍和莫斯科相差甚遠。
02 電車.JPG
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  • 個人分類:流金 俄羅斯
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  • 6月 02 週六 201222:45
  • {流金 俄羅斯} 旅館 & 紀念品

這趟行程不需要每天換旅館,對旅人來說是件幸福的事。
 Marriott - Courtyard Moscow City Center
官網:http://www.marriott.com/hotels/travel/mowcy-courtyard-moscow-city-center
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  • 個人分類:流金 俄羅斯
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  • 5月 31 週四 201222:18
  • {流金 俄羅斯} 行前準備 & 注意事項

原想把拉哩拉雜的提醒放到最後做個總整理,不過打從遊記開始寫,就陸續接獲朋友詢問行前準備,乾脆提前寫一篇常被問到的問題,也歡迎各方旅遊達人不吝指教呀~
 
 該怎麼準備衣服?
 
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  • 個人分類:流金 俄羅斯
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  • 5月 27 週日 201221:59
  • {流金 俄羅斯} 夜遊涅瓦大街

從杜蘭朵餐廳趕到機場,搭乘國內線航班飛往聖彼得堡
05 莫斯科機場 (3).jpg
莫斯科國內線機場先進明亮,也有自助報到的機器
05 莫斯科機場 (2).jpg
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77 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(4,925)

  • 個人分類:流金 俄羅斯
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  • 5月 20 週日 201214:16
  • 喜生米漢堡 ~ 懶人掛餅的完美替代

廠商頭一次送來的試吃品,為了混搭兩種口味,拆開外包裝後直接裝箱。
IMG_4778
望著箱內只穿珍珠袋內衣沒有任何食用指示的米漢堡,突然不知如何下手,因為77從來沒聽過喜生米漢堡耶!查了官網才發現自己還真是個無知的現代人,原來這個米寶寶在網路團購和各大量販店早已是響噹噹的熱銷品!
(要為無知脫罪,只能歸功於77娘實在太賢慧,家中極少出現冷凍食品。)
官網的食用指示相當清楚:
無須解凍,連同白色微波袋 ( 經日本 JAS 食品包裝材料安全檢驗,可耐高溫 102 度 ) 按下表微波。
a. 微波加熱:





瓦特




1 個




2 個




3 個






1400W




50 秒




1 分 30 秒




2 分 10 秒






700W




2 分




3 分 30 秒




5 分






600W




3 分




5 分 50 秒




8 分 45 秒






b. 蒸氣加熱:冷藏解凍 2 小時以上後,連同微波袋放進電鍋蒸 20 分鐘
無需解凍,就可以把硬梆梆的米漢堡丟到微波爐 ,一分鐘後就有得吃,根本就是懶人福音。
不顧娘親已經煮了好料,拖著爹娘一起做人體實驗,微波叮噹聲未響,先聞到撲鼻香氣,頗令人意外,微波食品也可以這麼香啊?!
拎出熱騰騰的米漢堡,撕開珍珠袋包裝,等白煙稍微散開後放在盤子上拍照,快要散開的賣相看起來不怎麼起眼。
IMG_4783

一翻開,哇~ 燻茶鴨料多實在,難怪這麼香~ 
雖然77聞不出茶葉香,但聞起來就覺得美味的香氣可以拿九十分啦!
IMG_4788
再來是洋蔥豬肉,這回米飯很團結完全沒散開,米飯刷上的醬色比較深,香氣不如燻茶鴨
IMG_4796
豬肉甚至滿出來,米粒分明,肉汁油亮,看了就很有食慾耶~
IMG_4794

翻開來發現,滿出來雖然只是歪了一邊的誤會,但豬肉的確蠻大片的
IMG_4797

整體賣相打八十分,再來就是最重要的口感了。
因為燻茶鴨散開了,乾脆把它和一和成了炒飯山寨版,米粒分明嚼起來有QQ口感,第一口印象極佳。不過隨著時間久了,飯粒變得稍微乾硬,專業主婦77娘開口了,因為你把袋子打開,又在盤子上拍照拍半天,水氣都散光了啦!

被77娘這麼一說,當場實驗沒被77蹂躪拍照的米漢堡,就著珍珠袋直接食用,不論是口感或是香氣,真的都比放在盤子上的好喔!
官網上特別介紹米漢堡外包裝的白色珍珠袋,是微波專用材質,它獲得日本 JAS 檢驗通過,可耐高溫102度,外層為不沾黏 PE 隔絕材質,內層為保濕夾層,可將水氣鎖住,使米漢堡的口感粒粒分明、香氣不散失,而這正是米漢堡能像現做般美味的秘訣。
至於調味,燻茶鴨的米粒Q、鴨肉香、蒜清脆,鹹香中帶有煙燻香氣,味道相當不錯,真的很像現做的。
洋蔥豬肉呢,外皮加入醬汁稍微煎過,金黃微焦增添風味,米飯還蠻Q的,豬肉片有份量感,整體咀嚼起來口感很不錯,但對77來說味道實在太鹹了。 >"<

雖然只要五十秒就可以馬上解決肚子餓的問題,雖然珍珠袋通過日本檢驗很厲害,但是聞波色變的現代人還是想實驗用電鍋蒸的方法。
結果,光用肉眼就發現,米飯顯得較為濕軟,香氣不若微波強烈。雖然官網建議,可以再用烤箱烤 一下,或者是將米板略微乾煎一下,讓米飯變乾,恢復原本粒粒分明的口感,但這實在不符合懶人的習性呀。

所以,想健康想偷懶又不想犧牲口感的人,電鍋蒸熱後可以打開包裝或是放在盤子上,讓水氣稍微散開,會比較好吃唷~
IMG_4814
第二次送來的試吃品有著完整塑膠袋外包裝和文宣介紹,非常清楚的成分說明、熱量標示、加熱方法、保存期限,最嚇人的是它竟然可以保存一年?!
重點在於米漢堡透過急速冷凍讓產品瞬間鎖鮮,所以在無化學添加物及防腐劑的情況下,可以冷凍 ( -18 ℃ ) 保存一年。再加上之前對於珍珠袋的堅持,這個廠商真的還蠻用心的耶~難怪它可以日賣兩萬顆,每天疊出101大樓的高度!
喜生米漢堡的簡單與方便,完全命中宅經濟的要害。
取得方便:勤勞點的去大賣場搬貨、懶惰點的用網路訂貨,直接往冷凍庫裡一丟,可撐一年不壞,久久補一次貨就可保餓不死,簡直是懶人必備。
價格合理:和超商的御飯糰相比,表面上價格較高,但考量到沒有防腐劑、微波外袋的差異、可以用電鍋蒸的選擇,就不覺得比超商貴了!
簡單處理:只要把米漢堡丟進微波爐或是電鍋加熱後,打開包裝就可以吃了,連餐具都免了,實在很對懶人的胃啊!
變化多端:幾次經驗發現,這類冷凍食品其實可以做為主婦偷懶撇步,不需要像77娘這麼賢慧,也可以有許多變化。
譬如煮個青菜蛋花湯加上米漢堡,就很適合女孩子輕鬆獨享。
想吃清爽點的,夾上生菜、小黃瓜、番茄,就很像美台混血漢堡;夾上萵苣、泡菜包上海苔,就成了韓式海苔飯捲。
想吃濃郁些的,灑上起司丟進烤箱可做成焗飯;加小菜、辣醬拌一拌又成了韓式拌飯。
想吃熱呼呼的,加入 5~6 倍水就成了鹹粥。
勤勞點的,拿來再加工煎煮炒炸,還有很多花樣可玩耶。
重點是連毫無廚藝可言的77,都可以想到這麼多種作法,賢慧媽媽們若想花心思變化,更是易如反掌呀!
撇開上面這些好處,食物最重要的當然是要好吃!
冷凍食品何其多,能獲得專業主婦的青睞並不容易,就拿77娘的評價來當標準吧 =>
口味還不錯啦,不過再便宜十元我才會去買。

結論是味道過關,只是沒有那麼物超所值的 fu!(誰叫這是個太容易讓人感覺貧窮的年代呢)
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  • 個人分類:賞味隨筆
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  • 5月 12 週六 201223:48
  • {流金 俄羅斯} 杜蘭朵的美麗與殘酷

TVRANDOT web 1

公主午宴安排在TVRANDOT杜蘭朵餐廳,這幾乎是旅行社必備的奢華行程。
耗資15億台幣耗時6年半才完工的杜蘭朵餐廳,號稱全世界造價最貴的餐廳之一,是金磚俄羅斯餐飲時尚極致奢華的經典代表。紐約時報是這麼介紹的:每到用餐時段門口停的不是保時捷就是賓利或賓士,藉此形容用餐者皆為政商名流。
77光聽到杜蘭朵,腦中浮現的是普契尼筆下那位美麗冷酷的中國公主,杜蘭朵公主為了報祖先暗夜被擄走之仇,公開徵婚的條件非常殘酷,應徵者必須答對三道謎題,否則就得被斬­首示眾,三年下來,命喪手中的王子不計其數。
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  • 個人分類:流金 俄羅斯
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  • 5月 05 週六 201221:10
  • {流金 俄羅斯} 行在俄羅斯

行程第六天的重點就是移動,上午從金環衝回莫斯科,吃了午餐後,下午隨即飛往聖彼得堡。在這個面積一千七百多萬平方公里的世界第一大國玩耍,想多看些不同的景致,真該安排多些時間才足夠呀!
02 street to Moscow
清晨七點半遊覽車已在路上奔馳,估計兩百多公里的路程,得耗去一個上午的時間。這趟旅程在遊覽車上的時間不少,最大的享受不是睡覺不是唱卡拉OK,而是聽導遊Olga說話!
往俄羅斯娃娃工廠的路上,四周盡是蔥鬱森林,民生大事總是避不過的重點,她是這麼建議遊客的:「如果大家想上廁所的話,沒關係,跟我們說一聲,可以放你們去森林看風景,這裡沒有誰,只有熊~」
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  • 個人分類:流金 俄羅斯
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  • 4月 28 週六 201214:25
  • {流金 俄羅斯} 吃俄食會不會餓死呢? (中)

D4 lunch 組圖 (1).jpg
和俄羅斯長相左右的萬年待續文繼續進行著...
Day 4 離開聖三一大修院後,散步到附近的餐廳用午餐。綠色基調的清爽風格,搭配窗外的庭園造景,很像在野餐。
 
這家的牛肉湯加了許多甜菜根,蠻清爽的。
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  • 個人分類:流金 俄羅斯
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  • 4月 24 週二 201221:47
  • {流金 俄羅斯} 轉型從商的政治大老 ~ 弗拉迪米爾

08 金門 (3).JPG
十二座環繞在莫斯科周邊的小鎮,在十一世紀末是各個獨立公國炫耀實力所建設的大城。這些發展歷史比莫斯科還久的城鎮,可說是欣賞俄羅斯文化根源的寶地,俄羅斯政府在1974年為它們取了個響亮的名號-金環(gloden ring)。莫斯科近郊的金環十二城有著歐洲悠閒的鄉間風情,有著無數的教堂、修道院,甚至是克里姆林宮,當中列名世界遺產的賽吉耶夫(Sergiyev Posad)、蘇茲達爾(Suzdal)以及弗拉基米爾(Vladimir)是最具代表性的三大古城。
賽吉耶夫 以東正教聖地聞名,且因距離莫斯科最近的地利之便,成為金環代表。
蘇茲達爾 以千年山城吸引想感受古俄羅斯寧靜鄉村味的遊客。
而弗拉迪米爾(Vladimir)則是以基輔時期的政教中心為主要訴求。
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  • 個人分類:流金 俄羅斯
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  • 4月 23 週一 201221:18
  • {流金 俄羅斯} 聖樂環繞的千年山城 ~ 蘇茲達爾

蘇茲達爾位於莫斯科東北方約220公里處,整個城市建在波克隆那亞山丘上,自1024年已有記載,比莫斯科還早100多年。7世紀上半葉蘇茲達爾已成為羅斯托夫-蘇茲達爾公國中最繁華的城市。曾是蘇茲達爾大公國的首都所在,直到12世紀,才遷都到金環上的另一個城市-弗拉基米爾。13世紀由於韃靼人入侵,城市遭到嚴重破壞。16世紀基輔落入立陶宛人之手後,這裡又一度成為俄羅斯東正教的首府,宗教地位崇高。
02 木造博物館 (2).JPG

整個景區用這張攝影券就可以打發
0921 照相券  
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  • 個人分類:流金 俄羅斯
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