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和俄羅斯長相左右的萬年待續文終於要結束了...

D7 午餐餐廳就在浴血教堂旁邊,大門上方的Q版馬頭和半身武士,有股戲謔。餐廳內部有數座大型玻璃傘燈罩,似乎在呼應門外的浴血教堂彩色玻璃圓頂。
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從飲料單的標價可以發現,聖彼得堡和台北的物價也是相去不遠。比較有趣的是,伏特加比汽水還便宜呢!果然是國民飲品啊!

菜色雖然開始重複少有驚喜,還是可以從小細節發現南北兩城的差異。
油醋生菜沙拉、可愛的奶油球、熟悉的歐風餐包,連陶甕湯品上的麵包也改成比較鬆軟的款式,果然是西化得徹底。沒看到已經吃習慣的俄羅斯傳統黑麥麵包,還真有點懷念。
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主菜是在前一夜剛在杜蘭朵吃到的基輔炸雞,雖少了奢豪餐具和精緻擺盤,簡單的水煮豆子和薑黃米飯,搭配外酥內嫩、芳香多汁的炸雞,水準並不亞於杜蘭朵。有趣的是炸雞旁還添了些果醬,讓你解膩之用,雖然吃不太慣,只能說很有創意嚕。
08 午餐 組圖 (5)

甜點則是藍莓起司派,很好吃!連不愛甜食的77都吃完了~
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按照慣例,好奇鬼總愛發掘新玩意兒,這回又是洗手間吸睛,外頭這座銅塑四周特地打上三盞燈,想忽略都難。女伶手持容器朝天端詳,似乎在檢驗甚麼似的,看了半天還真看不出甚麼端倪,倒是發現層層裙襬上的花朵或是緞帶裝飾都是極薄的銅片,算是巧妙的藝術品吧。
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每回到了較具規模的餐廳,總會發現洗手間男女有別的心思,俄羅斯真的是個很注重細節又很有創意的國家耶~

08 午餐 洗組圖.jpg

 

刀叉 分隔線.gif  

D7 簡單晚餐有許多神奇的組合,已經不知道是哪國的菜系,就當作俄羅斯融中貫西的經典作品好了。

前菜是煎得焦香的馬鈴薯餅佐酸乳酪,OK啦~

湯品是清淡好喝的蘑菇薏仁湯!看到薏仁時,一度以為77眼花,定睛瞧了又瞧、齒舌琢磨許久,的確是薏仁本尊。在俄羅斯吃到這種四神湯食材,多少聊慰思鄉之情啊~ (明明就嫌玩得不夠久...XD)

主菜是甜椒鑲飯,就是把豬肉末和飯粒塞進甜椒中,這種在家鄉也吃得到的食物,不禁又有錯亂的感覺,這裡真的是俄式餐館嗎?

甜點的烤蘋果,應該是最滿意的一道,炙火烤出蘋果的酸甜精華,很像吃蜜餞一般,吮指回味。
D7 dinner 組圖

 

刀叉 分隔線.gif

 

嚴格說來,本團沒什麼血拼行程,為了滿足大家的"實質需求",用餐前先到一家很厲害的紀念品店。除了之前所有景點提到的東西之外,小到貼紙,大至皮毛大衣,包羅萬象應有盡有。在這兒不太好意思拍照,提供J偷拍的精華聊表心意。
03 紀念品店 組圖(2)   

D8 午餐在一家外觀普通的俄式餐館用餐,名喚達文西。
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內裝倒是別有洞天,窗邊的各式飛行器和牆上的藝術畫作,看得出向大師致敬的意味,很妙~

D8 lunch 1.jpg

芹菜沙拉、非常熟悉的牛肉甜菜湯佐酸奶、魚排佐馬鈴薯、冰淇淋甜點。
D8 lunch 組圖.jpg

發現在聖彼得堡似乎都吃得比較簡單,或許當地人就是這麼吃的吧~


刀叉 分隔線.gif  

說是要去伯爵家做客,卻在平凡無奇的民宅前止步,沒有華麗氣派的門廊,也沒有燕尾管家來迎接,這兒就是伯爵的家?  回想杜蘭朵的經驗,似乎貴族住所的外觀就該這麼低調?!
06 波洛契夫伯爵餐廳 組圖(1).jpg

在伯爵餐廳悠閒品嚐精緻道地西式晚宴,該是旅行團賣點之一。畢竟,你一生能去過幾回伯爵的家? 
波洛契夫建築體原為聖彼得堡當地波洛契夫伯爵所有,十月革命後收歸政府,餐廳目前由當地建築師協會負責經營管理。據說,在這不但能享受道地西式晚宴,還能見識伯爵家的豪華氣派,過過上流社會的乾癮。
06 波洛契夫伯爵餐廳 組圖(2).jpg

只能說本團和聖彼得堡的八字不太合,天氣不賞臉也就算了,竟然連室內的伯爵家也不給進。
因為咱們運氣太好,有新人在這辦婚宴
,除了餐廳以外的地方都不開放!

D8 伯爵餐廳 婚宴賓客  

因此別團提到的讚嘆,本團都無福消受!!

解說員帶領參觀豪宅、媲美豪華冬宮的房間、見識豪宅裡的專屬劇院、吃飯還有演奏欣賞...............
通通都沒有!!

進了大門就只能往左轉進入餐廳,狹小的玄關,讓大家進退兩難。更神奇的是,咱們的座位竟然還沒擺設好?!枯站實在無趣,乾脆向外發展,到街上找找新鮮玩意兒。
D8 波洛契夫伯爵餐廳 (8).JPG

不料,伯爵家低調到極致,坐落在住宅區中,方圓百里除了幾座建築有些特殊裝飾,找不到可拍照的點。
06 餐廳附近 組圖2.jpg

街上人車稀少,連小橋運河也未見船隻經過,好一幅靜謐的小鎮風光。
06 餐廳附近 組圖1.jpg

兜了一圈,竟然還不能進去餐廳,這也佈置太久了吧,約莫等了半個時辰,才能進去用餐,這餐廳實在不太專業!
坐定後,發現木片雕刻一路從天花板延伸至牆面,果然有大戶人家的心思,只可惜看不到更精彩的。
06 波洛契夫伯爵餐廳 (9).JPG  

晚餐是四道式的俄式料理。
沙拉混合著柑橘小黃瓜蟹肉末,拌著細碎的醺鮭魚,淋上一點檸檬,甘中帶鹹又有點嚼勁的口感,還不錯~
前菜是用煎過的麵衣,裹成一個小巧福袋,77 不想破壞外觀,用刀叉耐心解開,裡面原來是白醬草菇啊,滑潤清爽,也不錯~

D8 波洛契夫伯爵餐廳 組圖(4)

主菜則是起司焗烤燉豬排,肉質細緻不乾柴,搭配兩朵洋芋泥花,色香味俱全。
甜點來了道冰淇淋,頭次見識將香草冰淇淋放在草莓醬中,簡單展現原味,還OK~

D8 波洛契夫伯爵餐廳 組圖(5)  

這頓晚餐除了食物水準中上,其它的實在乏善可陳。可能是對它期望太高,到了現場才發現不但無法參觀伯爵家,還將時間都浪費在等服務生佈置餐廳,只能匆匆一小時吃完,趕去看表演,實在很瞎。

這個缺憾怎麼想都覺得,旅行社應該有能力避免它發生才對。訂位時就該詢問是否可以參觀,就算訂位當時餐廳不願配合告知是否有新人婚宴,也應該在出團前確認。若真無法參觀,也該事先告知團員,降低落差。甚至更貼心點,換家更物超所值的餐廳,才是比較為團員著想的安排呀~

在俄羅斯這幾天,很明顯地發現,伯爵、公爵甚至沙皇的家,早在共產黨手中成了人民資產,現在進一步改裝成觀光資產,只要付得起銀兩,想見識真的不難。這就和義大利人仰賴祖先遺跡,支撐整個國家GDP是一樣的道理。

伯爵家很稀奇嗎? umm.....一點也不....

 

刀叉 分隔線.gif

在俄羅斯的最後一餐,當然要以俄式餐點做結尾。往地下室走去,內部裝潢竟是個小木屋,木質天花板、地板不稀奇,還將木塊疊成牆面,加上昏黃燈光,真和小木屋無異。另一邊是風格迥異的大型餐廳,透光玻璃打造出現代化風格。

不知道是舟車勞頓還是思鄉情深,感覺得出大夥都有點兒 呆滯漠然的 fu~
03 午餐 組圖2

類似的菜色、昏暗的燈光,連擅於大驚小怪的77都少了拍照的動力。這餐只有前菜比較特別,在番茄雕花上盛開的是起士滑蛋;主菜是米飯、雞肉和青豆。俄羅斯的米飯比不上台灣或日本的好吃,硬要形容的話比較像泰國米的口感。(其實說白了就是歐洲米的味道,每回到歐洲吃米飯都是這種香Q彈無一具備的口感,嚐試過的應該就懂偶在說甚麼~)

03 午餐 組圖

簡單的菜色讓77想到團友在網路上的回應:吃俄食一開始是不會餓死啦,後來就會了.....

其實後面這幾天的菜色並不難吃,雖不見大餐,份量也絕對能夠飽足,只是相似的菜色、不令人驚喜的味道,大家都熟悉到甚至有些膩了吧。

回頭看看吃食流水帳,這麼一路紀實下來相當忠於原味,從見甚麼都有趣的大驚小怪觀光客,慢慢進化成見甚麼都不怪的有經驗觀光客。筆觸越來越平淡  ......>"<

想想旅行社要安排吃食還真不容易,既要有踏出國門的新鮮感,又要顧及大夥的思鄉情,好難吶! 縱使一路吃食都是在安全牌中尋求變化,當中還是有些特殊體驗值得回味,從奢華高檔、家居平民到郊外野餐,都是難忘的俄食風情。

只是.......真要論有甚麼深刻體驗,似乎都不在食物本身耶,啊哈~   


那麼,吃俄食到底會不會餓死呢?       
這幾天終於執行到少吃多運動的減肥不二法則,本期待著老天爺會給個公道,回家後迫不急待站上磅秤等待答案。

結果........數字竟然完全沒變.........why rabbit

這麼營養的俄食,要餓死也很難呢...... 

 



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